• Onze passie is onze grootste rijkdom. In elke etappe van het productieproces overstijgt ze ons onophoudelijk streven naar kwaliteit.

• De natuur is onze gids. Onze producten worden vervaardigd op het ritme van de seizoenen en uitsluitend op basis van vers en onbehandeld fruit. Onze brandewijnen en likeuren worden gedistilleerd met respect voor het milieu. Ze zijn gewaarborgd vrij van artificiële aroma's, kleurstoffen en bewaarmiddelen. Onze wijngaard wordt ook milieuvriendelijk bewerkt.

• Ons leidmotief: respect voor authenticiteit en traditie. Wij gebruiken uitsluitend edele grondstoffen. Bij het restaureren van de Ferme de La Cour werden traditionele materialen zoals arduin uit Henegouwen, kasseien uit Zennik en eikenhout gebruikt.

• Onze klant is koning. Wij verkopen enkel wat we zelf produceren. Onze producten worden verdeeld via een distributienet van speciaalzaken en restaurants, vakmensen die u ook advies kunnen geven. Meer en meer bedrijven kiezen onze producten voor hun relatiegeschenken.

• Bij ons is openheid troef. U kunt onze volledige installatie komen bekijken en op die manier onze passie met ons delen.

Philippe Dumont
en zijn team.