Poire Williams
Association de l’eau-de-vie de poire Williams avec son jus, qui apporte la couleur et le léger sucré du fruit. En bouche se développent les saveurs donnant l’impression de croquer dans la poire Williams.

Servir frais ou à température ambiante.

Médaille d’Or Mondial du Vin Bruxelles.

Biercine
La Biercine aux sept plantes est le fruit d’une préparation savante élaborée par Jules Cleempoel, le fondateur de la distillerie, en 1947. Elle affirme au nez comme à la bouche une note de fenouil très marquée et bien dosée.

Excellent digestif, elle est servie fraîche ou à température ambiante.

Mirabelle
Belle petite prune jaune foncé à reflets rouges et ocre, cuillie en Lorraine dont l’eau-de-vie est associée au jus du fruit. Délicatesse et longueur à la fois. S

Servir frais.