Distillerie de Biercée


Garantie de Haute Qualité Belge: Nous distillons tous nos produits en alambic, au départ de fruits frais, sélectionnés, fermentés et macérés par nos soins. Ils ne contiennent ni arôme de synthèse, ni colorant, ni agent conservateur ni autre additif.
	Dégustées avant ou après le repas, au choix. Griotte Rouge et sucrée comme la cerise, cette liqueur légère se déguste fraîche, à l’apéritif ou en digestif. Elle entre très agréablement dans l’élaboration de cocktails simples : champagne-Griotte, vin blanc-Griotte, et aussi en dessert sur la glace vanille ou avec un dessert tout chocolat. Servir frais.
	Bourgeons de Sapin Les bourgeons du Pinus Sylvestri ont des vertus apéritives et digestives. Vous l’apprécierez simplement frais, sans glace.
	Douceur de Chocolat Belge Traduit les caractéristiques et les particularités originales du véritable chocolat Belge. Distillation de deux cacaos, un naturel et un torréfié, tous deux de Cote d’Ivoire, utilisés pour l’élaboration des meilleurs chocolats belges. Par respect du produit, pas d’ajout d’épaississant ni de crème. La subtilité et la délicatesse du sucré et de la couleur sont apportées par le candi brun. Au nez, l’expression originale du chocolat belge est favorisée par la texture moelleuse, la délicatesse du candi brun, la vanille et le biscuit. Elle s’associe à une belle rondeur en bouche, offrant une longue persistance aromatique. Servie fraîche, non glacée, associée aux tartes au fruits, desserts au chocolat et crèmes glacées.
	Libertine Délicate association, légèrement sucrée, des saveurs de la pomme, de l’orange et de la cerise. Se déguste très fraîche. Délicieuse associée à du champagne, en Libertine royale.
	Fruits de la Forêt Subtile association de quatre fruits sauvages : myrtilles, cassis, framboise et sureau noir. Se déguste frais , sans glace.
	Douceur d’Abricots Les magnifiques abricots Luizet du valais Suisse sont fermentés puis distillés avec leur noyaux. Le jus du fruits est ensuite ajouté afin d’obtenir cette note exquise, suave, sucrée et délicate. Au nez, les notes fraîches, fruitées et florales laissent ensuite la place en bouche à un goût très prononcé d’abricot délicieusement mûr, avec un soupçon d’amande amère. Très belle longueur. Servie fraîche, non glacée, à l’apéritif ou en fin de repas. Accompagne aussi les desserts, sorbets ou autres bavarois de fruits.